Pommes JULIET Façon TATIN
Ingrédients
Pommes Juliet* 86%, caramel*11%,beurre*,émulsifiant:lécithine de tournesol. Teneur totale en sucres 22g pour 100g * Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Produit garanti sans colorant conformément au mode de production biologique, ni conservateur Valeurs nutritionnelles pour 100g: 0.3g proteines 22.8g glucides 1.8g lipides
Cette compote préparée avec la pomme Juliet.Cette Pomme française,riche en sucre légèrement granuleuse donne de la texture à cette purée. Notre maître confiturier ajoute à cette recette un caramel qu'il prépare lui-même et embaume toutes nos cuisines. La cuisson au chaudron façon Lucien Georgelin apporte ce petit goût de compote d'autrefois tout en développant les qualités particulièrement aromatiques de la Juliet.
2,50 €
Poids net : 400g
Réf : 3 330 724 313 108
Prix 100g : 0,63 €